Description
Le barbecue à charbon de bois flexible PRO22K-LEG (57 cm) de Napoléon est idéal pour les amateurs de charbon de bois. Pour griller facilement, cuire lentement ou fumer avec vos copeaux de fumage préférés. Les grilles du gril en fonte peuvent être réglées sur trois hauteurs différentes pour une cuisson confortable. Ces grilles sont pliables, ce qui facilite l'ajout de charbon de bois, le remplissage des réservoirs d'eau et l'ajout de copeaux et de morceaux à fumer. Lorsque vous faites des grillades au charbon de bois, il est important de contrôler la chaleur grâce au flux d’air. Notre cheminée protège les aliments grillés du vent et de la pluie et assure un contrôle précis de la température. Le système de gestion de la chaleur Vortex améliore la convection à l'intérieur du gril pour une meilleure saisie et un meilleur fumage, ainsi qu'une utilisation plus efficace du carburant. L'anneau d'extension en acier inoxydable convient aux plats de rôtisserie et possède des portes qui couvrent les ouvertures pour la broche. Les portes intégrées pour les capteurs de température garantissent que vous pouvez contrôler précisément le processus de cuisson. La construction en acier revêtu de porcelaine extrêmement stable est résistante à l'usure. Le couvercle à charnière vous donne accès à toute la surface de cuisson.
Caractéristiques principales
- Le gril d'un diamètre de 57 cm (pour être précis : 55,9 cm) permet de fumer, griller et saisir lentement et sans effort.
- Les grilles du gril en fonte retiennent la chaleur et offrent les meilleures propriétés de saisie. Ils sont pliables, ce qui vous permet d'ajouter facilement du charbon supplémentaire au gril, de remplir les réservoirs d'eau ou d'ajouter du bois pour fumer
- Le système de gestion de la chaleur Vortex améliore la convection à l'intérieur du gril pour une meilleure saisie et un meilleur fumage, ainsi qu'une utilisation plus efficace du carburant. En même temps, les cendres et les braises sont mieux dirigées vers le cendrier
- L'utilisation d'une cheminée protège les aliments du vent et de la pluie et permet un contrôle précis de la température
- Les entrées d'air contrôlables avec précision sont intégrées dans la partie inférieure du gril et séparent le récupérateur de cendres des fentes d'air inférieures, permettant plus de liberté dans le contrôle de la température
- La construction en acier revêtu de porcelaine extrêmement stable est résistante à l'usure. Les fixations internes offrent une apparence propre qui maintient les effets des éléments à distance
- La charnière décalée permet d'accéder à l'ensemble du gril tout en gardant vos mains loin des surfaces chaudes
- Les portes à capteur de température intégrées vous permettent de surveiller la température interne et la température des aliments grillés, vous permettant ainsi de contrôler précisément le processus de cuisson.
- L'anneau d'extension en acier inoxydable convient aux plats de rôtisserie et possède des portes qui couvrent les ouvertures de la broche - pour un contrôle total de la température
